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家制美味小菜方法500种

家制美味小菜方法500种

定　价：¥15.00

作　者： 周范林主编
出版社： 经济管理出版社
丛编项：
标　签： 凉菜

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ISBN： 9787801189356 出版时间： 2000-01-01 包装： 平装
开本： 19cm 页数： 266页 字数：  

内容简介

　　这是一本实用的家庭制作美味小菜的理想工具书。书中介绍了500种美味小菜的制作方法。内容实用，制作简便。40种蔬菜可供一般家庭一年四季随时选用，也可供个体饮食服务人员参考。

作者简介

暂缺《家制美味小菜方法500种》作者简介

图书目录

一、白菜
二、芹菜
三、菠菜
四、青菜
五、花菜
六、甘蓝
七、苤蓝
八、雪里红
九、芥菜
十、香菜
十一、韭菜
十二、大蒜
十三、葱
十四、辣椒
十五、生姜
十六、螺丝菜
十七、萝卜
十八、胡萝卜
十九、土豆
二十、莲藕
……

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