巧手学做家常菜（六）

定　价：¥15.00

作　者：	沈天福等编
出版社：	云南人民出版社
丛编项：	巧手学做家常菜
标　签：	家常食谱

购买这本书可以去

ISBN：	9787222045675	出版时间：	2006-01-01	包装：	铜版纸
开本：	24开	页数：	59	字数：

内容简介

　　为了使更多的人不仅会吃，而且能在家中自己动手烹制可口的美食，特别制作了本套图文并茂、简明实用、大众化口味的家常菜谱。本菜谱针对烹饪初学者，精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品，配以选料、制作全过程的流程图，简单易学，相信读者通过对该书的学习和操作，一定能作出很多美味“家”肴，将饮食文化融入家庭生活中，增添情趣。

作者简介

暂缺《巧手学做家常菜（六）》作者简介

图书目录

椒麻炝鸡
凉拌树花菜
香辣童子鸡
黑三剁
风味鳝鱼煲
炒麦子
漆油炖鸡
笋芽爆银杏
花生炖猪肚
凉茭瓜
洋芋鸡
酥炸茄盒
清蒸鲈鱼
酱肉花生
孜然牛肉
蒜爆黄牛肝菌
爆炒肚头
凉拌双脆
榨菜炒肉丝
香辣鸡胗
苦瓜土豆丝
草芽炒里肉
沙锅焖土豆
甜菜炒里脊肉
生炸排骨
炝腰片
攀枝花炒里脊
青椒火腿
韭藻炒河虾