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巧手学做家常菜(四)

巧手学做家常菜(四)

定 价:¥15.00

作 者: 沈天福 等编
出版社: 云南人民出版社
丛编项: 巧手学做家常菜
标 签: 家常食谱

ISBN: 9787222045675 出版时间: 2006-01-01 包装: 铜版纸
开本: 24开 页数: 59 字数:  

内容简介

  为了使更多的人不仅会吃,而且能在家中自己动手烹制可口的美食,特别制作了本套图文并茂、简明实用、大众化口味的家常菜谱。本菜谱针对烹饪初学者,精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品,配以选料、制作全过程的流程图,简单易学,相信读者通过对该书的学习和操作,一定能作出很多美味“家”肴,将饮食文化融入家庭生活中,增添情趣。

作者简介

暂缺《巧手学做家常菜(四)》作者简介

图书目录

三拼
椒麻土豆
青豆玉米饼
三丝鳝鱼
卤味拼盘
三色虑掌菌
家常茄子煲
酥炸蜂蛹
三丝拌海蜇
三色凤脯
蒜香排骨
竹笋炒里脊
西红柿溜里脊
锅贴马皮泡菌
宫爆肉丁
玫瑰榨菜炒肉丝
荠菜炒肉丝
凤脯烩鸡纵
芜荽土豆泥
黄焖鸡
香滑鲈鱼球
酱爆鳝鱼
番茄喃咪
生炸鸡
小炒肉
干煸牛肉丝
银杏炖土鸡
清汤松茸菌
干椒腌肉

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