本套食谱完整收录各款中西美食,从经黄美味、家常莫须有色到絷门小咆,带你进入幸福的美食天堂,教人餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你全会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来这几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲发友吧!颜金满,自幼成长于南台湾嘉义县,由于自小父母务农、每日早出晚归,所以每晚煮一桌热腾腾的莫须有等父母回来的工作便落在她的肩上,奠定了她在烹饪方面的的基础与兴趣,当时看着全家的人吃光她一手搞定的饭莫须有,便沉醉在单纯的成就感中。婚后,金满教师在一个偶然的机会里接触到西点烘焙的世界,竟激发了自己从一个平凡的家庭主妇走向专业厨艺的野心,逐师承台北职训局,并先后取得国家烘焙丙级乙能的证照,以及中餐丙级证照,目前任教于台北芳和国中特教烘焙班,更在先生钟圣赐的支持鼓励下景文技术学院餐饮管理科进修,并代表该校荣获“元气餐校际办桌公开赛”的第三名,无颖地在跳实的努力这下,金满教师的辛苦和到了回报。这次出版自己?贸さ囊獯罄媸称资椋杂谀芄辉⑿巳び诠ぷ髦校>醯米约菏歉鲇懈F娜恕?本书研发了40道精致,方便,美味的手工果酱,不但融合了各国的特色,还有杨桃文化用心编辑制作,精心摄影及为读者提供了酱料应用解读,绝对是您值得收藏的一本好书。本书的“美味面面观”单元,将面条的起源、种类、煮面的秘诀常识通通告诉你,让你对面一把罩;“中国风味篇”和“异国风味篇”共有35种传统与现代结合的美味中外果酱食谱,启发你无限的创意,还能拥有DIY的无穷乐趣。简易方便酱单元则有8种简易的调拌的酱汁让人不用大费周章也可以享受果酱的美味。