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厨房三十六计100例

厨房三十六计100例

定　价：¥10.00

作　者：	《百味美食》系列丛书编委会
出版社：	延边人民出版社
丛编项：	百味美食
标　签：	做菜高招

ISBN：	9787806985489	出版时间：	2005-10-01	包装：	平装
开本：	48开	页数：	95	字数：

内容简介

　　最实用的家庭烹饪手册！炒，爆，扒，焖，熘，烧，烧……家庭烹调技法大放送！

作者简介

暂缺《厨房三十六计100例》作者简介

图书目录

炒干煸脆肠
爆葱爆羊肉
炸椒盐炸里脊
烹烹虾段
扒扒烧牛蹄筋
焖油焖豇豆
熘醋熘白菜
烧红烧肉
炖小鸡炖蘑菇
烩烩鸭四宝
煎煎茄夹
贴锅贴饺子
蒸珍珠丸子
烤烤牛肉
镶百花镶鲜菇
炝虾子炝芹菜
卤卤猪蹄...

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