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都市闲情食谱之爱酱时代食谱

都市闲情食谱之爱酱时代食谱

定 价:¥10.00

作 者: 胡开详、刘燕、颜辉灿
出版社: 汕头大学出版社
丛编项:
标 签: 其他美味

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ISBN: 9787810365529 出版时间: 2003-07-01 包装: 胶版纸
开本: 大32开 页数: 字数:  

内容简介

  目录:中方爱酱(中菜)香槟鱼子酱烩银龙蜜汁豉鳝片南乳冬笋焖猪腩肉南乳花生焖猪尾鱼香金蒜茄子煲柱候牛腩煲干葱柱候鸡豆瓣加锅烟腩肉豆酱香芥焖鱼带乳香豆酱三文鱼头三冬虾子凤翼火脯银杏鸭舌金菇蜜豆芥香鸡柳西方爱酱(西菜)蕃茄玉子烩猪扒可乐酸梅汁煎银魔鬼汁煎猪扒香蒜汁煎羊扒急汁梅酱焗花蟹XO芝士汁焗青口亚洲爱酱(亚洲菜)咖喱南瓜排骨煲酸辣咖喱海鲜煲沙嗲香菇雪芋沙嗲可乐焖鸡翼酸甜酱鱼露大虾酸甜回锅牛肉印度酸乳酷春鸡辣子酱烧羊肺煲酸子蜜糖烧银鳕果然美味(水果菜)香柠焖排骨黑椒榴青口金蒜火龙牛柳粒香橙粟子烩大鸭西芹香芒鸡柳青苹果酱鸡柳鸡和鸭讲蒜辣蜜糖鹌鹑花雕陈皮荞头鸡金胶焖凤翼花胶焖凤翼菠萝蜜汁琵琶鸽杭州南乳鸭名厨压阵…………

作者简介

暂缺《都市闲情食谱之爱酱时代食谱》作者简介

图书目录

中方爱酱(中菜)
香槟鱼子酱烩银龙
蜜汁豉鳝片
南乳冬笋焖猪腩肉
南乳花生焖猪尾
鱼香金蒜茄子煲
柱候牛腩煲
干葱柱候鸡
豆瓣加锅烟腩肉
豆酱香芥焖鱼带
乳香豆酱三文鱼头
三冬虾子凤翼
火脯银杏鸭舌
金菇蜜豆芥香鸡柳
西方爱酱(西菜)
蕃茄玉子烩猪扒
可乐酸梅汁煎银
魔鬼汁煎猪扒
香蒜汁煎羊扒
急汁梅酱焗花蟹
XO芝士汁焗青口
亚洲爱酱(亚洲菜)
咖喱南瓜排骨煲
酸辣咖喱海鲜煲
沙嗲香菇雪芋
沙嗲可乐焖鸡翼
酸甜酱鱼露大虾
酸甜回锅牛肉
印度酸乳酷春鸡
辣子酱烧羊肺煲
酸子蜜糖烧银鳕
果然美味(水果菜)
香柠焖排骨
黑椒榴青口
金蒜火龙牛柳粒
香橙粟子烩大鸭
西芹香芒鸡柳
青苹果酱鸡柳
鸡和鸭讲
蒜辣蜜糖鹌鹑
花雕陈皮荞头鸡
金胶焖凤翼
花胶焖凤翼
菠萝蜜汁琵琶鸽
杭州南乳鸭
名厨压阵
…………


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