七彩云南乡厨秀南方卷

定　价：¥13.80

作　者：	张昆华、陈建群
出版社：	学苑出版社
丛编项：
标　签：	地方特色小吃

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ISBN：	9787507712452	出版时间：	2002-10-01	包装：	平装
开本：	32	页数：	218	字数：

内容简介

　　乡土美食系列·湖北卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，令人忍俊不住，让人馋涎欲滴，读后口齿留香，想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地，也滋养了几千年的乡土饮食文明……