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宝宝断奶餐

宝宝断奶餐

定 价:¥10.00

作 者: 大食代工作室
出版社: 江西科技出版社
丛编项: 健康大食代
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787539028682 出版时间: 2005-07-01 包装: 平装
开本: 48开 页数: 95 字数:  

内容简介

  鸡肉粥■材料:大米50克,鸡50克。■调料:油、酱油、盐、葱末、姜末各适量。■做法:1.将米淘洗干净,放入锅内,用清水煮成粥,备用。2.将鸡肉切成碎末,备用。3.将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀。4.鸡肉馅倒入米粥内,加入盐,尝一尝咸淡,用微火煮几分钟即成。贴心小提示:多喝粥有益健康,这款粥营养丰富,易于吸收,有利于宝宝增强体质,健康成长。此粥适宜7~8个月的婴儿食用。制作时,粥一定要熬烂、发粘,鸡肉末煸炒入味后再放入粥内同熬。鱼肉松粥■材料:大米50克,鱼肉松100克,菠菜100克。■调料:盐适量。■做法:1.将大米淘洗干净,备用。2.将米放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬成粥待用。3.将菠菜用沸水烫一下,切成碎末。4.将菜末放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟即成。贴心小提示:此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。熬粥时,要注意米要熬烂、熬粘,鱼肉松、菠菜放入粥内稍熬即可,不要熬的时间过长。P58

作者简介

暂缺《宝宝断奶餐》作者简介

图书目录

3~6个月
什锦汁
莱水
什锦果泥
白萝卜粥
南瓜粥
综合蔬菜米糊
乌龙面蔬菜汤

7~9个月
碎菜
水果藕粉
西红柿鱼
挂面汤
菠菜肉末粥
草莓麦片粥
什锦蛋羹
手指饼干

10~12个月
蔬菜面包粥
小鱼面条
香椿软饭
豆腐蛋汤
葡萄干土豆泥
营养蛋饼
碎米肉松粥
厨师简介

3~6个月
浓米汤/西红柿汁
柳橙汁/青菜汁
山楂水/鱼泥
蜜藕粉/西红柿肝末
菜泥/蛋黄泥
蜂蜜橘糊/藕汁生姜露

7~9个月
鸡肝末/糖水樱桃
蛋黄粥/鸡蛋面片汤
苹果藕粉/三色肝末
鸡肉粥/鱼肉松粥
核桃红枣羹/鱼肉水饺
芙蓉鱼羹/阳光翠绿粥
黄瓜蒸蛋/糖拌西红柿
荷叶莲藕粥

10~12个月
豆腐软饭
疙瘩汤
/肉末菜粥
鱼松/牛奶蛋
鸡蓉玉米面/红小豆泥
红薯粥/黄鱼小馅饼
虾仁丸子汤面/虾皮烧冬瓜
蟹肉烧豆腐/肉末炒西红柿

附录
最佳断奶时间
宝宝断奶后的饮食
怎样搭配断奶宝宝的饮食
断奶后饮食中的误区
断奶的方法
断奶期的常见问题
3~5个月宝宝的喂养
6~9个月宝宝的喂养
培养10~1 2个月宝宝不挑食
宝宝不宜多吃的食品
宝宝断奶关键词
宝宝吞咽期的阶梯式喂养
烹调断奶餐的基本技巧
烹调断奶餐的工具准备
粗心妈妈的4个误区

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