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六个瓶子里的历史

六个瓶子里的历史

定 价:¥26.00

作 者: (美)斯丹迪奇 著,吴平 等译
出版社: 中信出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

ISBN: 9787508606767 出版时间: 2006-09-01 包装: 胶版纸
开本: 16 页数: 204 字数:  

内容简介

  本书以独特的视角、翔实的史料展示了一幅丰富的世界历史图景,透过啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可口可乐六种饮品,讲述了从石器时代到二十一世纪漫长的人类历史。从古至今,饮品所发挥的作用远非润津止渴那么简单,本书中所介绍的六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响,从农业的兴起,到城市的诞生,再到全球化的出现,它们分别在人类历史的几个关键时期起到了重要的作用。<br>通过大众熟知的六种饮品讲解和串联历史,角度独特新颖,国内还没有同类题材的图书。<br>本书所涉及的六种饮品都是日常所见,非常有亲切感,且易引起读者的好奇心,急于知道它们背后的故事,包括缘起,发展,历史背景等。<br>本书内容通俗易懂,虽是讲历史但并不枯躁,与其它历史读物也无雷同之处,它结合饮品讲历史,读者能看到许多有趣的过去不为人知的细节,故事,每个人都能从中获取相关的他想要了解的知识,因此适合各类人群阅读。<br>结合讲述内容配有相应的历史图片,图文并茂,给人以阅读的享受,同时具有收藏价值。<br>

作者简介

  汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

图书目录

前言
美索不迷亚与埃及的啤酒
 1.石器时代的酿造历史
 2.文明社会的渒酒
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
 3.爱上葡萄酒
 4.帝国的藤蔓
殖民时期的烈酒
 5.烈酒与远航
 6.帮助美国建国的饮品
理性时代的咖啡
 7.伟大的提神剂
 8.咖啡馆网络
茶与日不落帝国
 9.茶之帝国
 10.茶之魔力
可口可乐与美国的崛起
 11.从苏打水到可口可乐
 12.瓶子里的全球化
译者后记 
  

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