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鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜

鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜

定 价:¥12.00

作 者: “大厨房”工作室 著
出版社: 江西科学技术出版社
丛编项: 鲜鲜大厨房
标 签: 家常食谱

ISBN: 9787539028972 出版时间: 2006-09-01 包装: 铜版纸
开本: 24 页数: 71 字数:  

内容简介

暂缺《鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜》简介

作者简介

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图书目录

PATT 1 豆豉
PATT 2 醪糟
PATT 3 红糟
PATT 4 黑胡椒
PATT 5 咖喱
PATT 6 虾酱
PATT 7 腐乳
PATT 8 蚝油
PATT 9 芥末
味噌
甜面酱

花椒
沙拉
孜然
可乐
豆瓣酱
鱼露
番茄酱
红酒
沙茶酱
啤酒

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