快手蒸菜

定　价：¥10.00

作　者：	陈洪波
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	家庭快手厨艺
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787807284352	出版时间：	2006-11-01	包装：	平装
开本：		页数：	79	字数：

内容简介

　　民以食为天，食以养为先！“家庭快手厨艺”丛书最大的特色便是取现代生活之“快”：简单的配料——取材于各类常见的肉禽、水产、蔬菜；简洁的做法——“三步法”三步到位，在锅铲起伏问轻松快速地搞定一道道美味菜肴。500道快手菜肴，500种家常吃法，500个营养方案，一点点时间，加一点点缤纷心情，想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，快手演绎快乐厨房的锅碗瓢盆交响曲！我有我方法，我有我美味，快节奏的生活仍不失其中滋味；享快手美食，在快乐厨房，快手成就美食，细节决定成败。本册为《家庭快手厨艺》之《快手蒸菜》。

作者简介

暂缺《快手蒸菜》作者简介

图书目录

蒸出鲜嫩与原味
咸鱼蒸肉饼
清蒸鲈鱼
当归蒸鹌鹑
蒸滑鸡
荷香蒸鸭
蒸蒜香大虾
鱼片蒸蛋
豉椒蒸腊肉
芙蓉干贝
烧蒸扣肉
鲜蘑蒸土鸡
冬菜蒸鳕鱼
豆豉蒸鱼
咸鱼蒸茄子
鱼片蒸豆腐
花样蒸菜
三丝蒸白鳝
豉汁蒸排骨
荷香蒸腊肉
南瓜蒸肉
伍元蒸南瓜
荷叶粉蒸鸡
锦绣蒸蛋
金针冬菇蒸田鸡
桂圆红枣蒸鸭
魔芋肚片
冬菇杞子蒸水鱼
三色蒸花肉
蛋黄蒸酿冬瓜
剁椒蒸鱼头
粉丝蒸青蛤
银干花腩蒸藕
肉蟹蒸蛋
清蒸武昌鱼
蒸酿豆腐
蒸瓤茄子
榨菜蒸鲈鱼