川味家常菜

一、热菜
鱼香茄子
酱爆茄丁
辣味茄丝
家常苦瓜
尖椒苦瓜
鱼香苦瓜丝
肉粒酿苦瓜
豆瓣油菜薹
奶油菜心
油焖萝卜
碎肉萝卜缨
羊肉胡萝卜
子母萝卜烩
火腿炖萝卜
蒜香胡萝卜
风味萝卜丝
清炒南瓜丝
粉蒸南瓜
清椒丝瓜
清炒丝瓜
醋熘黄瓜
鲜蘑冬瓜圆
百花冬瓜
鱼香脆皮瓜
蒜蓉黄瓜
香酥平菇
香菇西兰花
七彩香菇
三鲜猴头菇
干烧青头菌
上汤扒猴头
韭菜猴头丝
鸡蓉猴头菇
三色蘑菇
软炸鲜菇
爆炒牛肝菌
蘑菇红苕酥
蘑菇菜心
香菇豆角
香菇冬瓜
蒜椒金针姑
鸡泥金针菇
……
二、凉菜
三、羹汤
四、火锅
五、小吃
附录一 食物营养成分
附录二 食物胆固醇含量