这是一本和无聊作不懈斗争的书籍,事实上我们绝大部分人都不可能远赴高山大河放飞心灵,在这个石屎森林中不想闷到抽筋,就必须有一种立地成佛的心态在世俗的吃喝拉撒中找到灵邪的乐趣。所以不必把这本书看得严肃或学术,觉得有乐子就行了。和沈宏非只交流手机段子,和蔡澜只讨论三级片,和肥佬韬就互相问候身体状况。闫涛说自己是饮食圈中的媒体人,媒体圈中的饮食人,既不会去开广告公司,也不会自己动手开馆子,所做的一切只是继续积极进取地无所事事,包括写这本自我解乏的小书。中国已经由营养不良的年代来到了营养过剩的年代,人总不能一味低头猛吃,他甚至还在自己的专栏里指出忆苦饭是专制社会的思想毒药,“在因缘际会的美食面前,人们听到还算有趣的絮絮叨叨,或许能会心一笑”。