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普洱茶经

普洱茶经

定 价:¥29.80

作 者: 李浩
出版社: 南海出版公司
丛编项: 时尚品茗馆Ⅱ
标 签: 烹饪美食与酒

ISBN: 9787544236232 出版时间: 2007-09-01 包装: 平装
开本: 0开 页数: 175 字数:  

内容简介

  普洱茶热起来,人淡下去。作者在繁忙的教学工作之余,潜心研究普洱茶文化,博采众家之所长,立志为大众奉献简单纯粹、通俗易懂、真正实用的普洱茶著作。《普洱茶经(成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家)》摒弃传统的理论说教,一改专家学者的严肃面孔。以清淡自然的文风和亲赴云南实拍的图片,向读者解读普洱茶文化中最受世人瞩目的焦点和疑点,向您传授教学工作中多年实践所得的专业冲泡和品鉴经验,让专业茶艺师、普洱荼经营者、办公室一族、居家泡茶族都能掌握属于自己的普洱荼艺!前所未有地全部以高清实拍图片为读者呈现目前市面上所有主流产品,并首次独家展示鲜为人知的云南儿大普洱茶生产巨头近年全球发行的限量版纪念茶品,面那些30年历史以上的“普洱茶老祖母”在《普洱茶经(成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家)》中也一现绝世容颜。

作者简介

  这位爱茶丽人从举手投足间尽显精致优雅,温柔婉约中蕴藏智慧自信。毕业于湖南农业大学茶学系,主修茶叶生物化学。获颁国家级茶艺技师资格证书。曾任深圳市茶艺协会高级茶艺师培训教师,现任深圳市职业技能训练中心茶艺师培训师、深圳市职工继续教育学院茶学专业专职教师。具有精深的茶学专业知识、对不同茶类的识别和专业冲泡技能、对花草茶和药茶用于日常保健的丰富经验,以及对美和艺术的鉴赏能力。繁忙的教学工作之外,更致力于茶文化研究与传播工作,先后受邀参与及组织深圳文博会茶道论坛、湖南星沙茶文化节、湖南农业博览会等茶文化的推广活动。深入研究药茶,源于那场严重的胃病。当时,在中医名家陈益石的指导下.她以汉方疗法轻松走上了康复之路,并与那些花草、植物有了惺惺相惜的默契。她开始聆听它们,感触它们,研究它们。一片片荡漾在杯中的花、草、茶叶温暖了她的手、她的胃、她的身心。从此坚信,很多病不是单纯用处方药就能解决。特别是一些疑难病、慢性病,世界公认处方药根本无法治愈,而长期服药反而带来诸多副作用。但汉方茶饮的长期调理却能收到意想不到的效果。茶是药,药也是茶,希望籍由这本书,不仅仅让中国人,也让越来越多的西方人体验到药茶之神奇!TOP目录 Part 1 健康美丽饮出来 药茶,你的日常贴心医师 认识茶叶的分类 认识自己的身体状况 对“质”喝茶Part 2 养颜美容药茶,还原肌肤最初的纯净柔嫩 秀发飘逸 乌发茶饮 水润透亮 润肤茶饮 晶莹剔透 美白茶饮 清热解毒 去痘茶饮 净白均匀 祛斑茶饮 美目盼兮 消疗茶饮Part 3 纤体排毒药茶,保持身材的稼纤合度 精敛五官 小脸茶饮 纤纤细腰 窃窕茶饮 丰姿绰越 美胸茶饮 亭亭玉立 美腿茶饮 赶走虚胖 祛水肿茶饮 极速减重 溶脂茶饮Part 4 活力养生药茶,充盈生命的鲜活能量 宿醉无忧 解酒茶饮 消除疲劳 提神茶饮 清凉一夏 消暑茶饮 放松身心 减压茶饮 延年益寿 养生茶饮 舒筋镇痛 止头痛茶饮 告别神经衰弱 安神补脑茶饮 防治多梦、盗汗益气补虚茶饮 悠然入梦 静心助眠茶饮 增强记忆力 补脑益智茶饮 远离神经官能症 镇静安神茶饮 克服眩晕清脑茶饮Part 5 我“药”健康五官,我要敏锐感官 清亮护嗓茶饮 消炎继齿茶饮 清新口气茶饮 养肝明目茶饮 解除鼻炎茶饮 治疗中耳炎茶饮Part 6 贴“心”滋养,逃离心血管疾病雷区 贫血 低血压 高血压 高血脂 中风、冠心病风湿性心脏病 糖尿病Part 7 畅通呼吸系统,喝出“高氧”抗病体质Part 8 整杨健胃,忠诚“胃”士 Part 9 元气本草,养肾护肝Part 10 以茶代药,柔筋强骨Part 11 灵茶妙“药”,妇科良方Part 12 药香茶浓,关爱男人Part 13 儿科良药,爱心制茶 TOP 其它信息 装帧:平装页数:175版次:1

图书目录

上卷 解读普洱茶
 壹
  2700年树龄古茶树王的发现,终结了世界茶叶起源地之争
   一、中国云南是世界茶树的原产地
   二、古茶树群落:中国是茶叶原产地的活物汪
   三、产地之争:普洱是否产茶,可能成为历史悬案
   四、六大茶山是普洱茶原产地
 贰
  翻开茶的历史画卷,普洱茶是天下惟一承接唐宋茶文化衣钵的茶类
   一、商周
   二、三国
   三、唐朝
   四、宋朝
   五、元朝
   六、明朝
   七、清朝
 叁
  现代普洱茶太热?普洱茶的第一波热潮在清王朝
   一、清人的血液里流淌着普洱茶
   二、现代人的生命里开始充满普洱茶
   三、少数民族生活中不可一日无茶
 肆
  一个生命里充满着普洱茶的爱茶人,不深入了解普洱茶,是甚为遗憾的
   一、什么是普洱茶
   二、适合制作的茶树类型及茶树品种
   三、普洱茶的分类
   四、从“7562”的代号涵义看普洱茶的茶号五、普洱茶的等级
 伍
  普洱茶有别于其他茶类的主要因素是后发酵工艺
   一、近代普洱茶加工的演变
   二、现代普洱茶的加工
 陆
 普洱茶因茶马古道而名扬四海,“丝绸之路”应该称“丝茶之路”
   一、茶马互市兴起的古道
   二、时光见证下的茶马古道
   三、用心血和汗水开辟茶马古道的传奇马帮
 柒
  近一个世纪,几代茶人,缔造出名动天下的勐海茶叶帝国
   一、构建出勐海茶厂骨架的范和钧
   二、为勐海茶厂做了大量人文准备的白孟愚
   三、为勐海茶厂的重建作出卓越贡献的唐庆阳
中卷 品味普洱茶
 壹
  掌握普洱茶的专业冲泡方法
 贰
  健康身心的神奇养生功能
下卷 珍藏普洱茶
 壹
  出身名门的花色茶品
 贰
  可以喝的古董——普洱茶的“陈”字招牌
 叁
  普洱茶的选购与保存
附录:
 新手找茶
 特别鸣谢

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