合家招牌汤

定　价：¥8.00

作　者：	孙明杰、袁许斌
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：	8元合家招牌菜
标　签：	烹饪美食与酒

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ISBN：	9787538151664	出版时间：	2007-08-01	包装：	平装
开本：	16	页数：	46	字数：

内容简介

　　本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

作者简介

　　孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

图书目录

玉米排骨汤
菠菜黄豆汤
虫草炖鸭
陈皮鲫鱼汤
清补瘦肉汤
霸王花猪肺汤
乌梅鸡肠汤
清补老鸭汤
玉竹雪耳汤
当归百合煲猪肉
益母草甲鱼汤
雪梨瘦肉汤
南北杏猪肺汤
无花果菜干猪肉汤
天冬黄精煲乌龟
紫菜瘦肉汤
猪肺柠檬叶汤
海带瘦肉汤
西洋菜煲瘦肉
凤爪桂圆汤
莲子淮山水鸭汤
淮山羊肉汤
罗汉果瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
滋补鹌鹑汤
菱角红枣花生汤