外婆教你做海鲜

定　价：¥20.00

ISBN：	9787562443254	出版时间：	2008-01-01	包装：	平装
开本：	24	页数：	89 pages	字数：

　　海鲜一直被人们视为酒楼里的高档菜品。其实，如今水产市场遍布大中小城市，你完全可以在家里试做，既实惠，又美味营养。本书针对各地最容易买到的海鲜产品，筛选出数十道菜式，手把手教你在家里学做海鲜。原来，自己做海鲜也是这样容易，在外婆的指点下，赶紧试一试吧！

　　向希，女，媒体美食版记者。

番茄虾
蒜茸虾
锦绣虾球
鸡蛋是仁
香炒大虾
葱姜蟹
清蒸蟹
蟹棒豆腐
花蟹豆腐煲
香煎鳕鱼
烧汁鱿鱼
香辣带鱼
豉香河鳗
粉丝黄鱼
黄豆焖黄鱼
凉拌鱿鱼卷
火爆鱿鱼须
清蒸多宝鱼
银鱼蔬菜羹
泡椒马面鱼
冬菜蒸鳕鱼
双椒鱿鱼须
柠香秋刀鱼
香烤圆贝
芝士扇贝
干贝冬瓜