吴德民，济南军区总医院营养科主任，副主任医师，医学硕士，全军营养医学专业委员会委员，山东省营养学会常务理事。 在中华医院管理，中国医院管理，中国医学伦理杂志、解放军医院管理杂志、中国临床营养杂志及国内外会议上等发表专业论文30余篇。另外，还根据医院病种及本地生活习惯，撰写了《糖尿病饮食》、《高血压、高血脂和心脑血管病饮食》、《肾脏病饮食》、《预防癌症饮食》、《医院膳食》、《健康元素食物》、《营养支持新进展》、《ICU病人营养支持的实施与护理要求》、《痛风病人饮食》、《吸烟的危害》、《饮酒与健康》、《常见饮食误区》、《老年人饮食营养的一般要求》、《饮食防病指导》、《家庭饮食卫生》等数十种实用临床指导资料和科普书籍。
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