家常喷香烤肉饭30种

定　价：¥9.80

作　者：	李德全
出版社：	汕头大学出版社（期刊）出版社
丛编项：	妙手家常菜精选
标　签：	家常食谱

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ISBN：	9787811203233	出版时间：	2008-07-01	包装：	平装
开本：	24开	页数：	44	字数：

内容简介

　　烤肉算是相当热门的全球性料理，亚洲地区会特地用烤肉的方式来庆祝节日，欧美地区更是习惯全家在户外办场烤肉派对。据说，真正将烤肉文化引上餐桌的是韩国。　说到烤肉饭，大家最熟悉的应该就是烤肉配上香喷喷的白米饭了。将猪肉片用特制的腌料腌过再去烤，肉片的绝佳口感配上稻米的香甜，就是令人垂涎三尺的烤肉饭。《家常喷香烤肉饭30种》通过精美的图片和详尽的制作工艺描述，让你在家轻松做出健康美味。

作者简介

暂缺《家常喷香烤肉饭30种》作者简介

图书目录

喷香烤肉饭
　烤肉饭和烤肉法
　最IN的烤肉小常识
　中式烤肉法
　腌肉酱秘方
烤肉酱汁
　韩式烤肉酱
　麻辣烤肉酱
　蒜味烤肉酱
　BBQ烤肉酱
　五香烤肉酱
　照烧烤肉酱
　沙嗲烤肉酱
　叉烧烤肉酱
经典烤肉饭
　蒜味羊排烤肉饭
　迷迭香羊里脊烤肉饭
　烤羊膝饭
　香草烤羊排饭
　烤牛小排饭
　美式烤牛排饭
　蒜味烤牛腹肉饭
　五香烤牛肉卷饭
　香烤牛舌饭
　照烧牛肉块烤肉饭
　五香烤猪肉饭
　又烧烤肉饭
　照烧烤猪排饭
　蜜汁排骨烤肉饭
　熏肉鲑鱼卷饭
　烤猪脚饭
　照烧鸡腿饭
　香葱鸡肉串烤肉饭
　咖喱烤鸡肉饭
　味噌烤鸡胸饭
　香辣烤鸡翅饭
　酱烤鸡腿饭
　新疆烤羊肉串饭
　韩国烤肉饭
　沙嗲烤牛肉串饭
　日式照烧鸡皮饭
　味噌烤鱼饭
好吃的配汤与小菜
　番茄蔬菜汤
　海带蛋花汤
　味噌汤
　炒酸菜心
　港式泡菜
　酸姜皮蛋