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专家指导老爸老妈这样吃

专家指导老爸老妈这样吃

定 价:¥26.80

作 者: 冷晓梅 主编
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项: 现代人
标 签: 家常食谱

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ISBN: 9787501967216 出版时间: 2009-01-01 包装: 平装
开本: 24开 页数: 143 字数:  

内容简介

  其实,让老爸老妈长寿是每个儿女的心愿。那么,真正地关注老爸老妈,有一个很重要的环节,那就是想办法让他们吃得健康、吃得舒坦、吃得营养科学。这些就是能让他们长寿的重要保证!别说困难,别说为难,仔细找一找,你会发现解决问题的方法,就在你和我的身边!

作者简介

  冷晓梅,现任北京协和医院主治医师。1990年就读于山东医科大学临床医学系,1998年硕士毕业后就职于北京协和医院内科。2003年获中国协和医科大学博士学位。2006年获卫生部副教授资格。目前承担着中华医学会风湿病学分会发展与研究基金项目、北京协和医院青年基金资助项目,并为首都医学发展基金项目的联合负责人;协助指导博士研究生;已发表医学论文30余篇。

图书目录

养生篇
帮老爸老妈对付更年期
  老爸老妈的更年期不太一样
  老妈更年期的三个阶段
老爸更年期的特点
  专家的锦囊妙计
  饮食各有各原则
心理调节很重要
  养生食材推荐
   百合
   羊肉
   韭菜
 食材黑名单
  专家重点推荐食材:牛奶
健康厨房
  奶汁西兰花
  奶香麦片粥
  西芹百合炒虾仁
  百合莲子汤
  羊肉炖豆腐
  山药炖羊肉
  韭菜干丝
  核桃仁炒韭菜
帮老爸老妈对抗老年斑
  正确了解老年斑
  老年斑是怎么回事
   老年斑的类型
   长老年斑的原因
   老年斑不仅长在皮肤上
   长了老年斑不必过于紧张
  专家的锦囊妙计
   预防和推迟老年斑的到来
   祛除老年斑的小窍门
  祛斑食材推荐
  生姜
   茄子
   洋葱
  食材黑名单
  专家重点推荐食材:番茄
 健康厨房
   番茄鸡块
   番茄山药粥
   姜汁扁豆
   姜汁豆腐
   红烧茄子
   五味汁炒茄子
   凉拌洋葱
   洋葱煎蛋饼
帮老爸老妈延缓衰老
  为什么有些人会看着比实际年龄老?
   不良生活习惯导致早衰
   不健康的饮食习惯催人老
  专家的锦囊妙计
   摄入充足的维生素
   摄入适量的蛋白质、脂肪和糖类
   摄入充足的钙与微量营养素
  抗衰食材推荐
  鸭肉
   猪血
   花生
  食材黑名单
  专家重点推荐食材:西兰花
健康厨房
  上汤西兰花
  西兰花炒虾仁
  白芷烧鸭
  鸭肉粥
  猪血黄花莱
  木耳猪血汤
  花生芝麻糊
  五香花生
让老爸老妈睡得安
  什么原因让老爸老妈出现了睡眠障碍
   老年人的睡眠特点
   睡眠障碍对老年人的影响
   睡眠好的老年人更容易长寿
  专家的锦囊妙计
   做好足部保暖
   保持安静的卧室环境
   少在房间内使用空气清新剂
   减少白天的睡眠时间
   吃对晚餐,睡个好觉
  安睡食材推荐
   醋
   土豆
   燕麦
  食材黑名单
  专家重点推荐食材:腰果
  健康厨房
  芥蓝腰果炒香菇
   腰果拌西芹
   醋椒五丝汤
   酱醋蒸茄子
   火腿土豆泥
   鸡茸土豆球汤
   玉米粒燕麦粥
   燕麦
   南瓜粥
 让老爸老妈有个强壮的“身子骨”
PART 2 疾病篇 
附录

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