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家常美味系列·美味肉食

家常美味系列·美味肉食

定 价:¥12.80

作 者: 《实用生活》编委会 编著
出版社: 万卷出版公司
丛编项: 家常美味系列
标 签: 家常食谱

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ISBN: 9787807597674 出版时间: 2009-04-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 95 字数:  

内容简介

  健康的饮食是保证身体健康的重要因素。当今社会,人们的学习、工作压力都很大,很多人的身体处于亚健康状态,长期如此,便会严重损害身体,引发疾病。肉食富含蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁等多种元素,营养丰富、多元,能够充分补充人体所需,强健机体,滋补养身。这本美味肉食菜谱开本适宜,携带方便。300道精美菜品为您提供全方位的美食营养。全书分为主厨特荐肉食和经典家常肉食两部分。为您揭秘美味秘籍,让精美菜品触手可及。简练易懂的做法介绍,让您轻松成为美食家。书中为您精心提供材料的营养价值,让每个人根据自己的体质,合理补充营养。此外为您精心添加了饮食宜忌,让您的饮食更加合理健康。保健功效让您在享受美昧的同时,滋养强身。同时附有制作窍门、温馨提示等内容,解决您的饮食难题,提高饮食品质。相信这本美味肉食菜谱会让您拥有健康的身体,饱满的精神,让您的生活活色生香。

作者简介

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图书目录

主厨特荐肉食
 营养肉食
  葱油鸡
  酱爆鸡丁
  白斩鸡  
  咖喱鸡块
  核桃仁鸡丁
  干葱豆豉鸡
  韩式鸡
  肉炖土豆
  椒盐八宝鸡
  金钱鸡塔
  桃酥鸡糕
  糖醋鸡圆
  大盘鸡
  凉拌怪味鸡
  棒棒鸡
  鸡蹄花
  红烧鸡
  椒麻鸡
  贵妃鸡翅
 干烧鸡翅
  黄焖鸡块
  绉纱鸽蛋
 鱼香荷包蛋
  蘑菇烧鹌鹑蛋
  叉烧炒蛋
  虎皮鸽蛋
  虾仁烘蛋
  葱爆牛肉
  茶香牛肉
  粉蒸牛肉
  蚝油牛肉
 黑椒牛仔扒
  干烧牛肉片
  干煸牛肉丝
  红焖牛腩
  香酥鸭
  酱爆鸭块
  姜芽炒鸭片
  鸭掌包
  鸭腰烧口蘑
  卤鸭胗
  砂锅鸭块
  泥风鸡
  红焖羊肉
 孜然羊肉
 纸包排骨
  黑椒猪红烧蹄筋
  腐乳蒸肉
  菠萝炒鸭片
 山椒醉鸡翅
  红烧猪蹄
  椒盐蹄膀
  烟熏排骨
  拌肉皮丝
  韩国白煮肉
  酸辣肚丝
  辣炒猪肉丝
  全家福
  炸烹肉段
  金钱肉
  椒雪肉片
  双烤肉
 酸甜咕噜肉
  茶香骨
  烤扁担肉
 葵花圆子
  红烧蹄筋
  核桃肉卷
  珍珠酥皮鸡
  纸包鸡
 枸杞肉丝
  板栗红烧肉
 四鲜丸子
  酱爆双脆
  怪味白肉
 西芹百合革莓炒腊肉
  蜜汁香糟煨排骨
  生爆盐煎肉
  俞林双肠
  粉蒸排骨
  梅菜扣肉
  东坡肘子
  四喜丸子
  肉蓉蛋
  虎皮梳子肉
  水浒肉
  荔枝肉
  鱿鱼肉丝
  松仁鱼米
  糖醋鱼段
  干烧鲤鱼
  葱烧鲤鱼
  五香鱼
  烟鲳鱼
  菊花鱼丸
  泰国姜味烤鱼
  五彩鲶鱼丝
 回锅鱼
  金腿鲫鱼
  酥小鲫鱼
 生炒鳝片
  果味鲶鱼片
 白菜鸡肉粉丝包
  豉油鸡
  西洋烩鸡
  腰果鸡丁
经典家常肉食

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