不用烤箱做点心

　　《不用烤箱做点心》内容包括：厨房可以让人忘却烦忧，引发出浪漫因子，幻化成一件件令人垂涎的点心。特别是蒸好一盆盆晶莹剔透、七彩缤纷、甜不腻口的点心，布满一桌的时候，每一份点心仿佛延续着我的梦想，为枯燥乏味的都市生活平添一点点生气；所以我爱做点心，它能再次焕发我的精神，恢复对生活的热诚，向未来再次冲刺。 柔软幼滑的糯米点心、玲珑的凉糕、香热的煎饼不用烤箱做成的点心一样与人分享，萝卜糕、马蹄糕等人人都吃过的点心，加入不同的材料，糅合了点点情感，改变一点儿份量调配，口味又会焕然一新，其味无穷。 朋友，不妨如我一样走入厨房弄一些美味点心，然后与自己的挚爱亲朋一同分享，心情会变得很好，这是一个开心又快乐的经验分享，试试吧！

　　方芍尧，拥有近十年烹饪导师经验，擅长甜品、糕点和中菜制作，还是一名手工艺导师，挑李满门，曾于香港HOFEX2005赢取了国际美食大赛铜奖，闲时会替报纸及杂志写食谱，也会在电视台主持烹饪节目，曾先后著有《精致手作蛋糕》、《日式曲奇》等。