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鸡尾酒315种

鸡尾酒315种

定　价：¥49.80

作　者： （日）稻保幸 著，崔柳 译
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项： 现代人·饮品系列
标　签： 饮品

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ISBN： 9787501969937 出版时间： 2010-01-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 223 字数：  

内容简介

　　本书将315种鸡尾酒分门别类，以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。

作者简介

暂缺《鸡尾酒315种》作者简介

图书目录

按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
　金酒
　朗姆酒
　利口酒
　伏特加
　白兰地
　龙舌兰
　威士忌
　葡萄酒
　其他
　非酒精类
鸡尾酒的基础知识
　鸡尾酒的历史
　鸡尾酒的品饮方法
　鸡尾酒的分类
　调制鸡尾酒的工具
　盛装鸡尾酒的杯具
　调制鸡尾酒的辅助材料
　调制鸡尾酒的基本技巧

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