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上海的吃

上海的吃

定　价：¥28.00

作　者：	陈贤德，陈祝义主编
出版社：	上海交通大学出版社
丛编项：	上海欢迎您
标　签：	饮食文化

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ISBN：	9787313062536	出版时间：	2010-04-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	232	字数：

内容简介

　　本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。本书重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。

作者简介

暂缺《上海的吃》作者简介

图书目录

传统老店
　　特色名店
　　精美西餐
　　上海滩时尚小吃
　　难以忘怀的上海传统美食
　　索引

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