董兵,简历:1987年沈阳勺园饭店学习烹饪毕业;1987—1990年沈阳盛京饭店进修;1991—1993年辽宁皇宫大酒楼港式粤菜主管;1993—1994年沈阳木兰集团木兰酒店任厨师长;1995—1996年抚顺樱花旅游饭店任厨师长;1996—1999年沈阳安泰酒店任副厨师长;1999—2001年沈阳东宇大厦任行政总厨;2001—2003年沈阳高德餐饮集团行政总厨兼副总经理;2003—2004年沈阳市真味斋烤鸭坊、满一楼熏肉大饼连锁店总经理;2005—2006年沈阳假日大厦城市酒楼行政总厨;现任沈阳鑫缘饭店总经理兼行政总厨、真味斋烤鸭坊总经理。 个人荣誉:中国烹饪名师师从中国烹饪大师张奔腾先生;获中国·沈阳首届美食节金奖;获中国·沈阳首届消夏美食节金奖;获中国·沈阳第三届美食节金奖;东北三省家乐杯最具推广菜肴奖;沈阳烹饪协会常务理事;辽宁烹饪协会常务理事;法国奥古斯蓝带勋章。 个人作品:大众生活2000年美食连载;天元时尚2002年美食专栏;饮食科学2004年美食专栏;吉林科技出版社《新派辽菜》、《红楼宴》、《粤菜1000例》编委。