亲子爱心甜点（全彩）

定　价：¥30.00

作　者：	江盈达，翁晓宓著
出版社：	电子工业出版社
丛编项：
标　签：	家庭小制作

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ISBN：	9787121116094	出版时间：	2010-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	95	字数：

内容简介

　　《亲子爱心甜点》以简单取得的食材，经亲子相互合作，轻松变成时尚健康的点心。《亲子爱心甜点》内容多元，不仅涵盖蛋糕类，点心类，饼干类制作，还有甜品类，冷饮类，巧克力类的制作方法，满足你和宝贝的各种口味爱好。可以帮助父母以最简单的方式与心爱的宝贝联手做出可口的点心及健康饮料，一同分享亲手制作的乐趣。

作者简介

　　江盈达，现任莱尔富国际股份有限公司西点蛋糕部，皇后烘焙有限公司西点蛋糕烘焙顾问，皇后烘焙有限公司烘焙证照指导老师，财团法人爱盲基金会烘焙班讲师。翁晓宓（小米），现任皇后烘焙有限公司蛋糕装饰烘焙讲师，台北市立福安国民中学烘焙班老师，学（经）历：魔法精灵创意烘焙蛋糕坊设计师，魔法精灵创意烘焙蛋糕坊蛋糕装饰老师。黄东庆，现任，皇后烘焙有限公司负责人，天母帕奇诺咖啡馆烘焙顾问，幸福亲轻食咖啡馆烘焙顾问。

图书目录

蛋糕类
08 鲜果蔓越莓蛋糕卷 Cranberry Cake Roll
13 蛋糕三明治 Cake Sandwich
17 卡通造型 Cartoons
20 咖喱咸蛋糕 Curry Cake
24 焦糖苹果　Caramelized Apple
27 香蕉酸奶 Banana Yogurt
点心类
30 蔓越莓松饼 Cranberry Scone
33 海鲜塔 Seafood Tart
36 串烧三兄弟 Glutinous Rice Ball Skewer
40 半月烧 Half Moon Pan Cake
饼干类
44 玫瑰小西饼 Rose Cookies
47 巧克力造型饼 Chocolate Cookies
50 卷心酥 Crispy Rolls
52 魔镜 Magic Mirror
巧克力类
54 浓情巧克力 Chocolate of Strong Affairs
57 榛果巧克力 Hazelnut Chocolate
餐点类
60 烧肉汉??堡 Meat Noodle Burger
63 寿司列车 Sushi Train
吐司变化类
66 吐司百宝盒 Toast Treasure Bao
68 培根一极棒 Bacon Toast
70 缤纷吐司杯 Colorful Toast Cups

甜品类
74 意式奶酪 Panna Cotta
76 巧克力奶酪 Chocolate Panna Cotta
78 海洋之星 Star Ocean
80 咖啡冻 Coffee Jelly
82 烧布丁 Baked Pudding
冰品类
85 芒果慕斯 Mango Mousse
89 阳光棒冰 Sunshine Ice
92 葡萄泡泡冻 Grape Jelly
冷饮类
94 旋风奶昔 Whirlwind Milk Shake
95 漂浮冰茶 Floated Ice Tea