葡萄酒导购

第一章 葡萄酒知识
CHAPTER 1 WINE KNOWLEDGE
　葡萄酒分类 Wine Categories
　如何选酒 How to Select Wine
　如何存酒 How to Store Wine
　如何品酒 How to Taste Wine
　如何配餐 Food Matching
第二章 新世界葡萄酒
CHAPTER 2 NEW WORLD WINES
　澳大利亚 AUSTRALIA
　南澳省 South Australia
　维多利亚省 Victoria
　西澳省 Western Australia
　新南威尔士省 New South Wales
　美国 AMERICA
　纳帕谷 Napa Valley
　利物摩雅和蒙特利 Livermore & Monterey
　百索罗布 Paso Robles
　中海岸 Central Coast
　阿根廷 ARGENTINA
　门多萨 Mendoza
　智利 CHILE
　活灵魂 Almaviva
　嘉斯山 MontGras
　圣卡罗 Santa Carolina
　南非 SOUTH AFRICA
　弗兰谷 Franschoek Valley
　西开普 Western Cape
　新西兰 NEW ZEALAND
　万宝龙 Marlborough
　中奥塔哥 Central Otago
第三章 旧世界葡萄酒
CHAPTER 3 OLD WORLD WINES
　法国 FRANCE
　波尔多 Bordeaux
　圣达使提芬村 St.Estèphe
　菩依乐村 Pauillac
　圣祖利安村 St.Julien
　玛歌村 Margaux
　格拉芙 Graves
　上美度 Haut-Médoc
　宝物隆 Pomerol
　圣达美隆 St.Emilion
　苏玳 Sauternes
　波尔多法定产区 Bordeaux AOC
　波尔多其他流行法定产区 Other Popular Bordeaux Appellations
　布根地 Burgundy
　罗曼丽康帝 Romanée-Conti
　枫丹甘露 Fontaine-Gagnard
　法莱丽 Domaine Faiveley
　塞纳伯爵 Comte Senard
　亨利酒园 Henri Rebourseau
　丽朗碧奥 Laleure-Piot
　力高宝德 Nicolas Potel
　拉图（布根地）Ch. de La Tour
　莱宝酒园 Pierre Labet
　菲利普 Philippe Leclerc
　哥德利安 Claude Chonion
　隆河谷和朗克多—鲁西荣 Vale du Rh?ne & Languedoc-Roussillon
　香槟区 Champagne
　法国起泡酒 French Sparkling Wine
　法国优良餐酒 Vin de France
　干邑区 Cognac
　意大利 ITALY
　彼尔蒙 Piemont
　多天奴和高里奥 Trention & Collio
　维内多、多天奴、托斯卡纳和西西里 Veneto, Trention , Tuscany & Sicily
　葡萄牙 PORTUGAL
　波尔图 Porto
　匈牙利 HUNGARY
　陶佳宜 Tokaj i
　西班牙 SPAIN
　里奥哈、斗罗河岸和下海湾 Rioja，Ribera del Duero & Rias Baixas
　德国 GERMANY
　莱茵高 Rheingau
　法尔兹 Pfalz
附录一 全国葡萄酒专卖店列表
APPENDIX 1 NATIONAL WINE STORE DIRECTORY
附录二 世界著名葡萄酒出产国年份表
APPENDIX 2 WORLD WINE VINTAGE CHART