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图说生活:鲜粥小菜巧搭配

图说生活:鲜粥小菜巧搭配

定 价:¥19.90

作 者: 李宁 主编
出版社: 上海科学普及出版社
丛编项:
标 签: 家常食谱

ISBN: 9787542749017 出版时间: 2011-05-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 191 字数:  

内容简介

  最佳的营养搭配方案!回归自然的养生访求!作者简介:李宁 从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇

作者简介

  李宁从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇

图书目录

营养升级好搭档
 补钙
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   玉米燕麦粥
   香干拌核桃丁
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   羊骨红枣糯米粥
   五香辣毛豆
   姜片鸭肉
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   荞麦粥
   卤鸭翅
   凉拌核桃仁黑木耳
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   椰汁黑糯米粥
   香卤鸭脖
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   五色豆子粥
   五香鹌鹑蛋
   海味什锦菜
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   薄荷粥
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   炝海带丝
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   红小豆粥
   香辣鸭肠
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   奶香鸡肉粥
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   胡萝卜小鱼粥
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 补铁
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   香蕉糯米粥
   香卤牛筋
   肉丝拌粉皮
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   山药蛋黄粥
   卤猪头肉
   芙蓉蛋卷
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   草菇鱼片粥
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   莲藕粥
   卤猪肝
   糖醋白菜丝
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   木瓜西米粥
   开胃拌鳝丝
   豆腐干拌贡菜
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   牛奶燕麦粥
   木耳荸荠
   脆辣鸡胗
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   芹菜肉末粥
   醋糖藕片
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   凉拌皮蛋鸡肝
   橙味蛋黄
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健康保健妙组合
防疾社病巧搭配
附录 1 美味鲜粥制作常识
附录 2 美味小菜制作常

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