吃嘛嘛香

定　价：¥17.00

作　者：	西坡著
出版社：	上海文艺出版集团发行有限公司
丛编项：
标　签：	饮食文化

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ISBN：	9787545208801	出版时间：	2011-07-01	包装：	平装
开本：	大32开	页数：	159	字数：

内容简介

　　《吃嘛嘛香》里收罗的，都是些上不了台面的、很民间的、被认为没有什么品位的“美食”。美食云者，不过是我的个人意见罢了。《吃嘛嘛香》为走向新食代丛书之一，主要内容为满城尽带红盔甲，馋嘴蛙，沸腾鱼，鸡公煲，老鸭粉丝汤，“茹毛饮血”，火锅中的“微博”，两情一线牵，桂林米粉甲天下，火锅初谭，火锅又谭，火锅饺馀，烧烤，烧烤裰补……

作者简介

　　西坡笔名，别署剑箫、驷马等，本名龚建星任职于上海新民晚报。

图书目录

“四大金刚”归去来小笼包子生煎馒头粽香飘满街吃元宵青团我的“团长”我的“团”苏式月饼“关得大门自要吃”糕的传奇吃面吃面续谈吃面三谈怪道吴娘少细腰温暖的慰藉馄饨不混沌意犹未尽说云吞好吃不如饺子四海之饺皆兄弟面疙瘩，真疙瘩一日三枣（上）一日三枣（下）堆盘栗子炒深黄山芋那点事儿“甜味土豆”闻臭识豆腐（上）闻臭识豆腐（下）不喜欢，就吃掉它满城尽带红盔甲馋嘴蛙沸腾鱼鸡公煲老鸭粉丝汤“茹毛饮血”火锅中的“微博”两情一线牵桂林米粉甲天下火锅初谭火锅又谭火锅饺馀烧烤烧烤裰补