在家做天下美食

定　价：¥25.90

作　者：	韩国leecom编辑部著，曹芳译
出版社：	吉林科学技术出版社
丛编项：
标　签：	家常食谱

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ISBN：	9787538450767	出版时间：	2011-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	159	字数：

内容简介

　　环顾周围，我们会发现能够提供世界多国菜肴的餐厅在日渐增多。除了我们所熟知的意大利面、牛排和越南饭团，那些炸玉米卷、印度小吃和蜗牛料理之类的菜肴到底又是什么味道呢？有了这本《在家做天下美食》，我们就可以亲自动手做这几道超越人气的外国菜肴了。其实没有多么难做，操作的时候你就会发现比想象中容易很多——即使是初学者。准备好了吗？现在就尝试着做一次吧！跟国际厨师学做菜，在家享受世界美食，感受天下美味，说不定你的收获比味道更好、更美、更出其不意。

作者简介

暂缺《在家做天下美食》作者简介

图书目录

你对世界菜肴知多少
通心粉的天堂
意大利
追求口感细腻
法国
海鲜料理的国家
日本
以食材多样、味道
丰富而著称
中国
用浓烈的香辛料
战胜炎热
东南亚
咖喱的国度
印度
饮食文化极具特色
墨西哥
意大利料理
奶油味宽面条
意式番茄酱汁干面
帝王蟹
意大利式烤鸡肉
烤奶酪比萨
番茄酱汁宽面
鱼子酱拌比目鱼
烤江珧蛤
帕尔玛火腿包牛里脊
提拉米苏
美味的饕餮盛宴--奶酪
按个人口味选择不同的奶酪是一件有趣的事情
如果想要奶酪更加美味
法国料理
日本料理
中国料理
越南料理
印度料理
墨西哥料理
韩国料理