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快手学厨艺1688例

快手学厨艺1688例

定　价：¥19.90

作　者： 犀文图书 编著
出版社： 湖南美术出版社
丛编项：
标　签： 家常食谱

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ISBN： 9787535643285 出版时间： 2011-03-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 183 字数：  

内容简介

　　《快手学厨艺1688例》可帮助你快速学会制作各类美味佳肴。炒菜的技艺、煲汤的火候、粥品的制作、五谷杂粮的食法等，只要参照本书，让你不再望“厨”兴叹。本书以厨艺分类，有针对性地进行了营养功效分析，并附有小贴士，你既能根据自己的营养所需。选择佳肴补充，又可了解日常饮食生活常识，是烹饪爱好者学习厨艺知识与技巧。丰富饮食生活的极佳参考书。

作者简介

暂缺《快手学厨艺1688例》作者简介

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