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中华酒典

中华酒典

定 价:¥298.00

作 者: 翟文良 主编
出版社: 印刷工业出版社
丛编项: 藏书阁
标 签: 饮品

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ISBN: 9787514201673 出版时间: 2011-10-01 包装: 盒装
开本: 16开 页数: 全4册 字数:  

内容简介

  在中国的历史长河中,始终徜徉着一个诡异多变的精灵,它看似一汪水,却有着如火般燃烧激情的魔力;它外表温柔顺服,却有着刚烈凶猛的内质。这就是酒。 中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰厚;中国的酒,色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化, 一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。

作者简介

暂缺《中华酒典》作者简介

图书目录

册一
 酒源篇
  酒为何物
  生活的酒
  心中的酒
  酒之别名
  谐趣别名
  清雅别名
  造酒传说
  上天造酒说
  猿猴造酒说
  仪狄造酒说
  杜康造酒说
  黄帝造酒说
 酒史篇
  上古酒史
  贾湖遗址中的酒文化遗存
  神农时代的酒文化
  三代酒史
  夏代酒话
  商代酒话
  周代酒话
  春秋战国酒史
  秦汉酒史
  秦代酒话
  汉代酒话
  魏晋南北朝酒史
  三国两晋酒话
  ……
册二
册三
册四

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