终极飨宴：50位世界名厨师的终极晚宴

　　本书内容简介：世界上没有人比名厨吃得更好，也没有人比他们更懂得吃！新鲜白松露、最上等鱼子酱、一磅三百美元的鲔鱼腹肉，在他们眼里都不稀罕。人生的最后一餐，他们的选择会是什么？法乐琪法国料理名厨Jimmy、最有人气的大厨阿基师、学学文创创意总监林文媛、美食评论家胡天兰、中视节目部经理陈浩、文坛才女卢郁佳，真心分享他们心目中的最后一餐！本书中收录至死都坚持其饮食美学的大厨（喝威士忌要加冰河冰块，松露要挑选中心呈好看的深色大理石纹路，水煮蛋要加松露油，舀鱼子酱要用珠母贝制汤匙），还有选择回归本初简朴的大厨（母亲做的千层面，童年时代的美国南方炸鸡，传统棍子面包佐奶油或在地香肠）。这些名厨，不论其餐厅是位于印度乌代浦尔或花都巴黎，不论有多少颗米其林星加身，不论出身欧美、华裔、日裔或非裔，其厨艺生涯的精华与毕生的精采，全都浓缩体现在这一场终极飨宴中。

　　米兰妮？德尼亚 （Melanie Dunea），作品经常出现在《浮华世界》（VanityFair）、《新闻周刊》（Newsweek）、《娱乐周刊》（EntertainmentWeekly）、《城乡》（Town＆Country）、《美食家》（Gourmet）、《时人》（People）、《纽约》（NewYork）与《风格时尚》（InStyle）等刊物。曾获得「美国摄影奖」与「出版设计协会年度奖」奖项。现定居纽约市。韩良忆，生活美食家，喜欢简单的生活，认为生活中只要有好吃的食物、好听的音乐、好看的书和电影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音乐是最容易取得的乐趣，一日不能缺。觉得吃东西时影响自己最多的是心情和食物的本身，再来就是一起吃的人。一看到就想买的CD，有Van Morrison、JohnColtrane和MilesDavis。喜欢的作家很多，最喜爱又敬佩的偶像是已故的美国饮食文学作家M.F.K.，只要买得到的书，全部都收集了。觉得幸福就是珍惜眼前拥有的一切，但是对人生仍怀有梦想。总觉得，没有梦的人生，不值得。正因为如此，目前定居荷兰，云游四海，依旧继续享受着美食和旅游的生活。