品质生活·小食代：最甜美的自制巧克力小甜点

定　价：¥28.00

作　者：	（日）远谷希与子著，钱海澎，李花子译
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：	品质生活·小食代
标　签：	家庭小制作

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ISBN：	9787506479790	出版时间：	2012-01-01	包装：	平装
开本：	12开	页数：	119	字数：

内容简介

　　众所周知，在恋爱的过程中，偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意，而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言，赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。也正因为如此，为了让收到的人高兴、感动，每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱，每个细节都做到尽善尽美。本书正是为了满足她们的这个愿望而创作的。本书介绍的每一款巧克力小甜点，即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装，让我们将自己浓浓的爱意融入巧克力之中，为心爱的人送上这份精致而又甜美的礼物吧！

作者简介

　　远谷希与子，糕点制作师、食品协调员。毕业于日本糕点专业学校，后担任烹调工作室的糕点制作讲师。现就职于西点店。在位于横滨的住所开办了糕点教室。因擅长可爱的装饰，且操作简单、口感美味而拥有人气。

图书目录

Part 01 用熔化的纯巧克
　　力烘托LOVE
Part 02　水果和坚果类超
　　滑软巧克力
Part 03　打扮可爱的装饰
　　巧克力
Part 04　幸福糕点，烘焙
　　一份好心情
Part 05　简单的巧克力甜品
　　巧克力的
　　基本知识
　　巧克力点心的基本做法
　　慕斯巧克力杯
　　巧克力奶酪蛋糕
　　造型曲奇饼
　　蛋白酥皮巧克力
　　热巧克力
　　巧克力蛋糕
　　蝴蝶酥
　　巧克力慕斯
　　白巧克力茶
　　杏仁小圆饼
　　条形码曲奇
　　巧克力消化棒
　　迷你巧克力果挞
　　茶色玛德琳蛋糕
　　巧克力塔
　　煎饼巧克力冰激凌
　　椰果巧克力饮料
　　棉花糖巧克力
　　巧克力夹心曲奇
　　迷你法式巧克力蛋糕
　　巧克力玛芬
　　白巧克力布丁
　　松露巧克力蛋糕
　　扭扭派
　　巧克力火锅
　　果汁软糖巧克力饮料
　　巧克力西多士
　　糖衣可可曲奇
　　巧克力豆玛芬
　　巧克力松糕
　　巧克力布丁
　　特浓黑巧克力蛋糕
　　坚果薄巧克力
　　模具巧克力
　　巧克力碎燕麦曲奇
　　布朗尼
　　圆圆的巧克力面包圆
　　轻乳酪蛋糕巧克力
　　肉桂巧克力饮料
　　巧克力戚风蛋糕
　　巧克力甜甜圈
　　雪饼
　　打造最完美的爱心礼物！
　　包装、便签