美味香粥与可口小菜668例

定　价：¥26.00

作　者：	牛国平等编著
出版社：	农村读物出版社
丛编项：
标　签：	家常食谱

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ISBN：	9787504855299	出版时间：	2012-01-01	包装：	平装
开本：	大32开	页数：	506	字数：

内容简介

　　《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜，主要介绍家庭常用蔬菜原料，以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时，不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效，还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜，教会您如何吃出美味和健康。