家常菜讲究的就是快速、简单、美味，没有人想每天在家花费两三个小时的时间准备一顿饭，所以越方便、简单的菜肴越受欢迎。当然，来点小变化、小巧思，同样的食材每天都能做出新变化。 品种更多、更全：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》为特别忙碌的读者精选了1000多道家常菜，强调简单上手，按照食材分为蔬菜、菌豆、畜肉等八大类，能充分满足家庭烹饪需求，让你不再为每天吃什么而发愁。 编排更新颖：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》全书体例鲜明、编排新颖，一种食材搭配多种做法，每道菜又告知另一创意烹饪法，真正一本顶多本。本书汇百家之所长，不仅能让你体验到轻松烹饪的乐趣，更能让全家人从此都爱上回家吃饭。 名师名厨修订更健康：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》全书从现代人饮食求快、求新、求健康的需求出发做了全面修订，使书中的每道菜都能快速上手且不失营养。
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