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曲靖地方传统菜

曲靖地方传统菜

定 价:¥56.00

作 者: 毛加伟,杨艾军 编
出版社: 云南美术出版社
丛编项: 云南省饮食文化系列丛书
标 签: 地方美食

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ISBN: 9787548904557 出版时间: 2011-09-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 130 字数:  

内容简介

  曲靖是一个真正的“美食天堂”,“游到云南、吃在曲靖”绝无虚言。 毛加伟主编的《曲靖地方传统菜》是树立科学发展观,构建和谐社会,落实云南省政府91号文件精神的实际行动。注重“传统与现代、继承与创新”,把历史沉淀下来的、老百姓喜爱的、具有广泛群众基础的优秀菜品收录下来,以飨读者。

作者简介

暂缺《曲靖地方传统菜》作者简介

图书目录

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