品味传奇Ⅱ

定　价：¥30.00

作　者：	周芬娜著
出版社：	生活.读书.新知三联书店
丛编项：
标　签：	饮食文化

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ISBN：	9787108038043	出版时间：	2012-03-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	213	字数：

内容简介

　　武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……　美食对于这些创造历史的人而言，究竟意味着什么？在体味那些美食的同时，作者也试图探幽名人的精神世界。因为她相信，[人如其食]。

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图书目录

推荐序从《品味传奇》说起
　——一餐可口的历史文化飨宴未小燕
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孙中山与中山美食
寻找邓丽君
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胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
张大干与川菜
玄奘与西域美食
李小龙的真功夫
袁世凯与天津菜
林则徐与福州菜
毛泽东与毛家菜
慈禧太后与清宫菜
周恩来与北京烤鸭
梅兰芳与北京菜
宋庆龄与海棠
武则天与洛阳水席
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金庸宴之可能与不可能