世界最珍贵的100种绝世美酒

定　价：¥598.00

作　者：	（法）米歇尔-雅克·卡瑟耶著
出版社：	东方出版社
丛编项：
标　签：	酒

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ISBN：	9787506044264	出版时间：	2012-05-01	包装：	精装
开本：	8开	页数：	253	字数：

内容简介

　　本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。当我们走迸被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶（Michel-JackChasseuil）先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中最古老的甚至可追溯到18世纪。在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事，他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、最佳年份、品酒心得等的经验与体会，直到发现lOO种让您永不后悔的绝世美酒。

作者简介

　　米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michel-JackChasseuil）先生，1941年出生在法国德塞夫勒省（Dcux-Sevres）一个名叫尚贝勒。巴彤（Chapelle-Baton）的小乡村里，他的童年是在祖母的别墅里度过的。1955年获得毕业文凭；1960年获得制铜匠资格认证和高级航空工程师证书；1961年服役于斯拉特斯堡的第一工程兵团；退役后进入法国达索飞机制造公司（Dassault）工作。47岁时主动提出退休申请，自此之后便一直投身于葡萄酒收藏事业中。卡瑟耶先生在很小的时候就是一个收藏爱好者：邮票、矿石、甚至鸟类……20岁时开始收藏葡萄酒。2000年，卡瑟耶先生在他祖母的别墅地下室里修建了几个酒窖。为了创造出全世界独一无二的酒窖，卡瑟耶先生把原来的所有酒窖都打通了，使其形似一个延伸出去的长形穹隆。到目前为止，这个酒窖几乎囊括了全世界最超凡的稀世珍酿，也被业内许多人士称为“世界上最优美的酒窖”。

图书目录

前言
序
“世界上最优美的酒窖……”
慕西妮，鲁米2005年
1．5升装多西戴恩庄园“奢华特酿”1997年
帕特里克·博郜白诗南精粹1997年
啸鹰1997年
考尔通·查理曼，寇许·杜里1996年
库克安邦内香槟1995年
哈兰园1994年
卡特林修道院，尚一路易·夏甫1990年。
奔富格兰杰1990年
昆达瑞利庄园，阿莫诺尼1990年
沃克，安德黑·欧斯德塔1989年
3升装万德博，奥利央·汉布瑞克1989年
西施佳雅1985年
6升装木桐·罗斯柴尔德1982年
1．5升装里鹏酒庄1982年
莱蒙斯，梦拉榭1929年
李奇堡，亨利·贾伊尔1978年
拉慕林酒庄，马塞尔·吉加尔1926年
伊贡·米勒，枯萄精选1975年
玛莎园，纳帕谷1974年
拉塔希1921年
1．5升装花堡1961年
1．5升装修道院红颜容1961年
达索堡1961年
巴巴莱斯克，安杰洛·嘉雅1961年
贾布雷家族，小教堂1961年&1942年
乐王吉尔堡1961年
拉菲·罗斯柴尔德庄园1959年
拉雅堡1959年
大依瑟索，勒鲁瓦1959年
普鲁酒庄，朴萄精选1959年
碧安帝一山迪庄，蒙塔奇诺·布鲁尼洛1955年
穆萨酒庄1954年
格拉斯维纳1948年
匈牙利托卡伊，艾森斯亚甜酒1942年
1．5升装白马庄园1947年
1．5升装花堡1942年
卓龙酒庄1945年
1．5升装柏图斯庄1945年&1942年
奥比昂酒庄1945年
1 5升装木桐·罗斯柴尔德酒庄1945年
马桑德拉麝香葡萄酒1945年
亨利·宝诺酒庄教皇新堡瑟勒斯汀珍藏194
维加西西利亚“独一珍藏”1 942年
朗贝雷园1932年
大街园1934年
马桑德拉麝香葡萄酒1934年
马桑德拉卡格瑞葡萄酒1933年
香贝丹，阿曼·卢梭酒庄1933年
飞鸟堂酒庄，国家园波特193 1年
波美侯拉图酒庄1929年&1961年
沙龙白中白香槟酒1928年
鲍兰哲香槟1928年
罗曼尼1926年
马JJll拉什麝香甜白葡萄酒1924年
马斯埃米尔莫利酒1924年
欧颂庄1921年&1959年
罗杰·萨彭酒庄教皇新堡1921年&1959
罗曼尼康帝1921年&1945年
柏图斯1914年
拉波尔多利夫雅文邑1904年
奥都德哈勃斯堡托卡伊6普托优190 1年
1．5升装玛歌庄1900年
人头马路易十三氏1900年【年份不确定】
古岱堡1900年
塔什酒庄1893年
苏特罗酒庄1899年
拉图酒庄1899年
马桑德拉酒庄，基督之fHl89z年
布迪酒庄，夏隆堡黄酒1895年
布维雷酒庄，汝拉麦秸酒1893年
拉马埃斯特酒庄，雅文邑1893年
马桑德拉，舌I}红波特酒1891年
马桑德拉酒庄，阿尔特·帕思图尔蜜糖甜酒1886年
克莱思·康斯坦提亚1885年
杜多农干邑1824年
费迪克奈堡1870年＆1893年
歌海~1868年
拉路斯酒庄1865年
祖科葡萄酒，奥马公爵1865年
御鹿干邑1863年
奥尔良路易·菲利普1850年
莱昂纳蒂香醋1850年
锡拉库斯葡萄酒1850年
阿力格侯爵与柏麦厚侯爵宝莱尔庄1850年
路易斯葡萄酒1848年
吕奈尔麝香葡萄酒1848年
波尔图国王波特酒1848年
庞马酒庄1842年&1820年
塞沛路斯科姆玛迪尔甜酒1845年
佩德罗一希梅内斯1844年
马桑德拉马德拉酒1832年
尼古拉马德拉帝国珍藏1835年
巴托利，玛莎拉葡萄酒1830年&1860年
伏旧园，菲力克斯·克莱Et 1811年
尼古拉雪1181年
伊甘庄1811年
雪利·德拉弗龙特拉，特拉法1805年
奥斯特里兹珍藏，拿破仑级特优香槟干邑1805年
玛丽·泰蕾兹珍藏马拉~H1800年
千邑1289年
汗兹，波特1235年
麦卡伦苏格兰威士忌1938年
泰坦尼克，玛丽一砸丽查1912年
泵酒莫里斯·切瓦里亚珍藏1900年
拉莫斯朗姆酒1886年
查特酒1869年
雨艾卡尔瓦多斯1865年
马耳他，古特酒1850年
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