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法国葡萄酒品鉴

法国葡萄酒品鉴

定 价:¥48.00

作 者: (英)约瑟夫 著,蔡静如 译
出版社: 旅游教育出版社
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ISBN: 9787563720248 出版时间: 2012-04-01 包装: 平装
开本: 大32开 页数: 282 字数:  

内容简介

  权威专业、形象生动的酒类指南,教你如何品鉴、享受200余种主要产区所产的法国葡萄酒;让葡萄酒及其产地触手可及,详尽的地图及精美的配图帮你找寻最完美的葡萄酒及其产地;伴酒而行,从香槟区到朗格多克,带你深入法国葡萄酒腹地;搭配美食及专业建议,简洁明晰地帮你挑选佐酒的经典地区特色美食。干杯!

作者简介

  (英国)罗伯特?约瑟夫在《星期日电讯报》做了16年通讯记者的罗伯特?约瑟夫,创办了《国际葡萄酒》杂志并任出版编辑,著有20余部著作。他以脚踏实地的务实精神而著称,常常揭下那些盛名之下其实难副的葡萄酒的伪装,挑选出真正价值丰实的葡萄酒产品。曾获得西班牙卡塞里侯爵酒庄(MarquésdeCáceres)、英国葡萄酒联盟等组织颁发的文字创作奖。罗伯特?约瑟夫拥有品酒骑士称号,同时还是波尔多葡萄酒名庄协会的会员。《国际葡萄酒》的竞争者慷慨地称罗伯特?约瑟夫为“21世纪最可能影响人们饮酒方式的50个人之一”,《独立报》称他为“葡萄酒行业同行评选的十大重要人物之一”。

图书目录

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法国葡萄酒绪论
 葡萄酒的历史
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