吉科食尚：省时家常菜

定　价：¥25.00

作　者：	张明亮主编
出版社：	吉林科学技术出版社
丛编项：	吉科食尚
标　签：	家常菜

购买这本书可以去

ISBN：	9787538456929	出版时间：	2012-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	239	字数：

内容简介

　　张明亮主编的这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》，按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》，招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》，使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》，还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》，此外，对于二人世界或者三口之家，《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。本书介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。

作者简介

暂缺《吉科食尚：省时家常菜》作者简介

图书目录

Part 1 5分钟迅捷小菜农家手撕菜葱香笋叶小葱拌豆腐胡萝卜拌青笋炝拌荷兰豆百合拌番茄南瓜炒芦笋红油炝芥蓝炝拌金针菇翠笋拌玉蘑葱油干豆腐凉拌生菜沙拉芹菜拌腐竹丝瓜炒鸡蛋香芹拌豆干葱油青笋柠檬拌白菜胡萝卜炝冬菇肉丝拌菠菜葱油拌苦瓜青椒炒蛋滑炒豌豆苗香葱拌蚬子拌菜生鱼野山椒炝藕片青苹果鸡肉沙拉菠萝鸡丁干煸苦瓜韭薹炝皮蛋酱爆四季豆花生米拌豆干肉丝拌腐皮清炒荷兰豆苦瓜煎蛋蒜香芸豆丁青瓜拌海螺醋姜拌松花葱油海螺枸杞拌豆腐西红柿炒鸡蛋茭白炒肉丝香辣豇豆虾油拌甘蓝凉拌五丝凉拌苦瓜培根白菜汤蒜蓉西蓝花黄瓜拌肘花炝拌双花酸辣毛肚温炝油菜姜汁四角豆菠萝拌二样肉丁炒黄瓜川辣黄瓜 …… Part 2 10分钟清鲜酒菜 Part 3 15分钟简易便餐 Part 4 20分钟拿手好菜 Part 5 25分钟巧手妙菜 Part 6 30分钟大菜上桌