广东靓汤

定　价：¥29.80

作　者：	陈志田主编
出版社：	湖南美术出版社
丛编项：
标　签：	汤粥

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ISBN：	9787535649287	出版时间：	2012-03-01	包装：	软精装
开本：	16开	页数：	319	字数：

内容简介

　　广东人善煲汤、饮汤，一年四季总有靓汤相随，而一道道精心煲煮出的特色鲜明、功效显著的广东靓汤，既符合四季时令饮食特点，又能满足不同类型、不同体质的人保健之需。中华名厨陈志田精选600道营养靓汤，将传统膳食养生的观念融入煲汤过程之中，让读者真正体味最地道的广式靓汤滋味，体会从食材、药材中获取营养精华的温馨感觉。《最地道的广东靓汤（精华版）》按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤、保肝护肾汤、养心润肺汤6大类，将各式好料、各种做法的滋补靓汤尽收其中。《最地道的广东靓汤（精华版）》拥有最详细的煲汤食材介绍、最完整的步骤提点、最科学的养生保健知识，让你迅速成为煲汤高手。