18分钟做便当，有菜有肉有营养

定　价：¥29.90

作　者：	阿米著
出版社：	江苏文艺出版社
丛编项：
标　签：	家常菜

购买这本书可以去

ISBN：	9787539947853	出版时间：	2012-06-01	包装：	平装
开本：	大32开	页数：	132	字数：

内容简介

　　教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！最快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当，需要多长时间？葱油鸡块西芹虾仁拌香干酱汁牛肉饼冬瓜鸡丁蜜汁鸡腿饭酱焖南瓜肉丁饭黄瓜牛肉粒烧鸭腿……本书显示，最快12分钟！最慢29分钟！平均18分钟！书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。每份便当平均只需18分钟，早上起床后准备也完全来得及！任何一道菜，5步搞定。香味四溢、菜色诱人、口水欲滴的便当，只用18分钟就搞定，5小步就完成！现在就做份好吃的便当，开始照顾自己吧！

作者简介

　　阿米，5岁开始学做菜。80后美女大厨，全职家庭主妇，美食专栏作者。美女、贤妻、美女她妈。生于四川，现居上海。如果您想与阿米有更多交流，请关注她的美食博客“吃心望想”http：//food.chixinwangxiang.com，或关注她的新浪微博@amie阿米。

图书目录

黄瓜牛肉粒
胡萝卜金针丝
蜜汁鸡腿饭
三色脆丝
青椒酿肉
烧鲜茄
香菇肉臊盖豆腐
辣拌白萝卜丝
胡萝卜炒肉丁
柴鱼酱渍西兰花
蜜汁牛柳卷黄瓜+煎虾
蒜香烤茄子
红烧带鱼
豆豉苦瓜+白灼虾
冬瓜鸡丁
芝麻拌时蔬
香菇蒸肉丸
白灼金针菇+凉拌海带丝
亲子炒配杂菜
三文鱼炒豆腐+什锦炒饭烧肉丸
芦笋炒蟹肉棒+盐水煮豌豆
西芹虾仁
豆皮包海苔肉松饭
油豆腐烧牛腩
煮红薯+豇豆焖饭
红烧肉+水煮鲜虾
香煎菌菇蔬菜+酱黄瓜
咖喱牛肉
清炒什锦蔬菜+四季豆丝
鱼丸焖蟹腿肉+什锦蛋炒饭
土豆奶油羹+辣茄子焖番茄
酱牛肉片
生煎鱿鱼+大拌菜
自制吉野家牛肉饭
糖拌番茄黄瓜片+香煎小蘑菇
香酥小黄鱼+茄汁豌豆焖饭
西芹虾仁拌香干
酱汁牛肉饼
辣酱拌花菜+腐竹粉丝拌虾皮烧鸭腿
蔬菜卷+香油鸡丝
陈皮炒牛肉
小虾米拌葫芦瓜
酱香牛肉盅+白灼虾仁
烤蔬菜
酱焖南瓜肉丁饭
牛肉酱拌油麦菜
怪味肉酱
腰果西芹炒虾仁+盐水金针菇
清炒墨鱼仔
金枪鱼末拌蔬菜
茄汁猪扒
白油冬瓜+小鱼花生米
芝麻酱拌凉面+熏鱼
水煮甜玉米+高汤白玉丝
金枪鱼什锦色拉
紫菜包饭
葱油鸡块
蒜薹炒香干+蜂蜜红薯泥附录：
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