健康美味素糕点

定　价：¥28.00

作　者：	大爱电视台著
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：
标　签：	烘焙甜品

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ISBN：	9787506488143	出版时间：	2012-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	112	字数：

内容简介

　　《健康美味素糕点》是台湾大爱电视台《现代心素派》节目寻访全台湾汇总出来的糕点，将各种糕点用无负担的素食做出来，吃的美味，吃的健康。

作者简介

　　本书是台湾大爱电视台《现代心素派》节目寻访全台湾汇总出来的糕点，将各种糕点用纯天然的素食素材做出来，吃的美味，吃的健康。

图书目录

Part-1健康美味蒸的素糕点
香蕉红豆糕
红糖馒头
鲜奶馒头
南瓜馒头
香椿养生馒头
香芋糕
红糖糕
南瓜糕
燕麦糕
材料介绍
粉类
油脂类
糖类
酱料+馅料
Part-2简单好做煮的素糕点
山药养生麻糬
鲜奶糕
ＱＱ饴
雪花糕
福田糕
香草绿豆糕
长生糕
马蹄糕
Part-3代代流传节庆类素糕点
抹茶芝麻发糕
福气彩头糕
花生咸粿
港式芋头糕
寿桃
桂花糯米糕
红豆糕
凤梨酥
鸟仔饼
咖喱月饼
红龟粿
南枣核桃糕
Part-4口口香酥烤炸类素糕点
米粉沙其玛
萝卜酥饼
黄金牛舌饼
甜蜜开口笑
千层酥饼
Part-5甜蜜滋味素糖素西点
姜母糖
芝麻糖
杏仁芝麻脆糖
花生糖
夏威夷软糖
薏米酥饼
咖啡小西饼
巧克力酥饼
布朗尼
苹果派