最营养的家常汤煲

定　价：¥29.80

作　者：	张恕玉，王作生主编
出版社：	青岛出版社
丛编项：
标　签：	家常菜谱烹饪/美食汤粥

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ISBN：	9787543689695	出版时间：	2013-01-01	包装：	平装
开本：	大16开	页数：	239	字数：

内容简介

　　《最营养的家常汤煲》分为煲汤高手说煲汤、最营养的家常汤煲、四季养生汤、全家人的养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章，为您详细讲解煲汤知识，分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材，以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。一书入手，煲汤不愁。本书采用国际流行的大开本，增强了图文的冲击力；配有与菜品相关的各种背景知识，增加了知识的丰富性；分类全面，检索方便，减少了找菜的时间；用料准确，步骤详细，使操作变得更加简单。