品茶地图：品鉴中国名茶

定　价：¥39.80

作　者：	戴玄著
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：
标　签：	茶酒饮料烹饪/美食

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ISBN：	9787501991587	出版时间：	2013-04-01	包装：	平装
开本：	20开	页数：	157	字数：

内容简介

　　西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求，最终他的需求还是会落到一个点：茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶，他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等，都是读者喜欢了解的内容，也让我们的图书阅感更丰富的内容。我们的目的就是为了向读者展开这样一幅中国茶地图，看了一本书，就好像游览了整个的中国茶叶产区，了解了所有的中国名茶。本书20开，全彩印刷，封面250克光铜，内文157克亚光铜，设计精美，内容品质过硬。

作者简介

　　戴玄，从事茶文化研究、传播工作多年，资深茶书策划，爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者，希望为每一个喜欢茶的读者提供内容全面，阅读简单的作品，成为搭建茶叶专家与普通读者沟通的桥梁，把专业的茶知识变成简单有趣的文字奉献给每一个爱茶的读者。

图书目录

约会中国茶
南方有嘉木
人在草木间
方寸细品茶文化
茶道千言化零落
国茶游走海内外
绿茶清汤绿叶，益寿益美
西湖龙井
径山茶
顾渚紫笋
安吉白茶
洞庭碧螺春
黄山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
庐山云雾
婺源茗眉
双井绿
蒙顶甘露
信阳毛尖
冲泡绿茶乌龙茶美丽和健康的妙药
铁观音
黄金桂
大红袍
武夷肉桂
闽北水仙
凤凰单枞
冻顶乌龙
文山包种
冲泡乌龙茶黑茶可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
冲泡普洱茶红茶养生、养心两不误
祁门红茶
宜红
滇红
正山小种
政和工夫
坦洋工夫
冲泡红茶黄茶黄汤黄叶满口香
君山银针
霍山黄芽
冲泡黄茶白茶绿装素裹，解毒防暑
白毫银针
白牡丹
冲泡白茶花茶珠联璧合花与茶
茉莉花茶
冲泡花茶附录?中国名茶地图