豆腐的200道食谱

定　价：¥29.80

作　者：	犀文图书编
出版社：	浙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787534151897	出版时间：	2013-01-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	193	字数：

内容简介

　　“家常食材的N种食谱丛书”丛书共10册，内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤，每种介绍200道精美佳肴的制作过程，由知名大厨指导操作和点评，并配有相关的营养功效的介绍，还有日常饮食宜忌的温馨提示。《家常食材的N种食谱丛书：豆腐的200道食谱》是该丛书的其中一册，本套丛书体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能让您从中学到家常美味的烹饪技巧和相关知识，为您和您的家人带来实实在在的健康、营养和滋补，实乃每个家庭的必备用书。