舌尖上的四季菜：春的菜

定　价：¥28.00

作　者：	夏志强编著
出版社：	经济管理出版社
丛编项：
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787509624364	出版时间：	2013-06-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	167	字数：

内容简介

　　每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。夏志强编著的《舌尖上的四季菜（春的菜）》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选辣椒炒海虹、枸杞炒洋白菜、大白菜炒魔芋、X0酱白菜夹、奶油焗白菜、白菜炖豆腐、排骨炖白菜、西红柿炖牛腩、豌豆炒牛肉粒、韭菜虾皮炒鸡蛋、家常木须肉等菜系。