咖啡丰富了我们的生活，这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体，让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡，正成为越来越多追求自由、讲究品位的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出，越来越多的人把它看成生活的一部分。然而，速溶咖啡已经无法满足人们的要求，充满浓情蜜意的花式咖啡便迅速弥补了这个空缺，成为人们休闲时光里的好伴侣。对于喜爱咖啡的人来说，花式咖啡是更高层次的味觉、视觉享受，是一种别具一格的咖啡艺术。想要制作出好看的花式咖啡，、必须具备扎实的基本功。本书从介绍咖啡的基础知识入手，详尽介绍了咖啡的历史，咖啡的文化，咖啡烘焙的基础知识，咖啡豆的选择、储存，咖啡的冲泡方法，意式浓缩咖啡的调配，牛奶泡沫的制作方法，拉花咖啡的制作秘诀等，带你快速找到咖啡入门的捷径。，同时精选近200款最流行、最具创意的拉花咖啡，配有精美、丰富的图片，用不同材料体现不同的口味，网罗最流行、最具创意的拉花图案，涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等，给你提供最新的调配策略，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师，只要按照书中所介绍的简单配方操作，都可以轻松成为拉花咖啡的制作高手，调制出味美的咖啡饮品。
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