百变面食（100种主食，100种口味）

定　价：¥25.00

作　者：	犀文图书编著
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：
标　签：	烘焙甜品烹饪/美食

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ISBN：	9787506494335	出版时间：	2013-10-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	95	字数：

内容简介

　　包含100种面食，各类主食如包子饺子面条，各种点心如年糕春卷等，道道都是精心挑选最受欢迎的品种，喜欢面食的人可以一饱口福。

作者简介

　　犀文图书，出版过大量生活类图书，在饮食图书方面有丰富的经验

图书目录

面条——汤面
鲜虾云吞面
虾仁伊府面
蟹肉伊面
鱿鱼羹面
港式海鲜汤面
奶汤海参面
清汤牛肉面
经典牛肉乌冬面
咖喱乌冬面
大骨海带汤面
口蘑红汤面
酸辣三丝面
芹菜胡萝卜冷汤面
宋嫂面
蝴蝶面
菠菜肉丝汤面
苏格兰打卤面
饸饹面
豆浆拉面

面条——拌面
海鲜拌面
虾米葱油面
虾仁香草意面
鲜虾干贝墨鱼面
茄子面
麻酱面
怪味凉拌面
京味打卤面
牛肉丝拌面
雪菜肉丝面
春川拌面
腐香拌面
清心蔬菜面
担担面
油泼箸头面

面条——炒面
面条——凉面
面条——热干面、蒸面

面点——包、饺
面点——糕、饼
面点——团、卷