彩绘装饰小饼干

定　价：¥32.00

作　者：	[日] Junko 著；谭颖文译
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签：	烘焙甜品烹饪/美食

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ISBN：	9787538190199	出版时间：	2015-02-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	104	字数：

内容简介

在不同的饼干上，做点造型和变化，就能使它摇身一变，成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。
　　首先将面团着色，然后利用书中的纸型剪切出形状，并加以装饰和烘烤，就可以做出前所未有的可爱甜点！当做节日或者登门的伴手礼也十分适合！
　　《彩绘装饰小饼干》收录了56款可爱造型的饼干设计，包括青蛙王子、爱丽丝梦游仙境的人物、俄罗斯娃娃、小红帽和大灰狼、万圣节南瓜等节日造型。此外，还教你如何制作立体造型的饼干，让你享受制作后的喜悦和成就感！
　　还犹豫什么，赶快跟着本书一起动手制作属于你自己的可爱装饰小饼干吧！

作者简介

　Junko，本名加藤纯子。从事设计师的工作，同时为了钻研喜欢的糕点制作，而进入短期大学专攻生活学科饮食生活，具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业性质的关系，很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫就可做出可爱的蛋糕”每日超过万人点阅，非常受观迎。

图书目录

第一章
用着色面团制作
色彩缤纷的饼干
08 青蛙王子
12 艾丽丝梦游仙境
13 小红帽&大灰狼
18 小猫与贵妇犬
19 女儿节娃娃
ICING COOKIE
糖霜饼干
24 新年的吉祥物
鲷鱼/镜饼/舞狮
28 鲤鱼旗
29 刨冰店
刨冰店旗/草莓刨冰/抹茶刨冰
第二章
用着色面糊加以装饰的
手绘饼干
34 重点装饰的饼干
38 恋爱中的骷髅头
39 心形动物花纹饼干
42 女生服饰
洋装/手提包/高跟鞋
43 婴儿礼品
48 羊驼三兄妹
50 礼物&信件
第三章
亮闪闪的
彩绘玻璃饼干
52 郁金香花海
56 圣诞节装饰品
圆形装饰品/环状装饰品/蜡烛
57 订婚戒指
60 啤酒&苏打水
61 时尚太阳眼镜
61 水果篮
66 许愿饼干
67 万圣节饼干
第四章
揉揉捏捏好有趣的
雪球饼干
71 雪兔
74 森林里的好朋友
75 俄罗斯娃娃
75 圆滚滚的水果
80 雪人的圣诞节
81 刺猬
在特别的日子里想来制作的立体饼干！
饼干手工艺品
84 圣诞节前夕
饼干屋/圣诞树/圣诞老人和驯鹿
专栏 COLUMN
68 饼干魔法变身！
彩绘装饰小饼干的包装
94 做出漂亮饼干的小诀窍
彩绘装饰小饼干的做法Q&A
95 彩绘装饰小饼干的纸型